Hội thi có 15 đội đến từ 15 đơn vị trường mầm non trên địa bàn huyện. Mỗi đội thi gồm 4 thành viên là giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng và phụ huynh học sinh. Các đội tham gia hội thi trải qua 2 phần thi. Phần thi kiến thức với các nội dung: Mỗi đội thi xây dựng thực đơn, cân đối thực đơn thực hiện trong 2 tuần tại cơ sở GDMN dành cho trẻ mầm non kèm bản mô tả chi tiết các món ăn được sử dụng trong thực đơn và đã được Ban giám khảo chấm điểm ngày 12/11. Phần thi thực hành 120 phút với các nội dung: Thực hiện chế biến theo thực đơn cho 01 ngày ăn của trẻ tại trường mầm non (gồm bữa trưa và phụ) cho 10 suất ăn, đơn giá 20.000đ/suất ăn/ngày; trưng bày và thuyết minh về các món ăn dự thi của đội mình trong thời gian 3 phút. 

Trao đổi cảm nhận về ý nghĩa của hội thi, chị Bùi Đài Trang - Giáo viên trường Mầm non Ánh Sao xã Chiềng Pằn chia sẻ: " qua hội thi giao lưu tay nghề chế biến bữa ăn chuẩn dinh dưỡng cho trẻ mầm non ngày hôm nay, đội thi của chúng tôi cũng như các thành viên trong đội đã học hỏi được các kỹ năng về nấu ăn cũng như kỹ năng lựa chọn các nguyên vật liệu đảm bảo để thực hành trong các bữa ăn hàng ngày của trẻ, chúng tôi cũng đã học được từ đội bạn những món ăn rất đầy đủ dinh dưỡng cũng như khẩu phần ăn à đơn vị bạn đã thực hiện. Từ đó chúng tôi sẽ tham mưu vói BGH nhà trường để xây dựng thực đơn, khẩu phần ăn cho trẻ để trẻ phát triển 1 cách toàn diện nhất". 

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba, 3 giải khuyến khích. Trong đó giải nhất thuộc về đội thi trường mầm non Thuỷ Tiên thị trấn. Hội Khuyến học huyện cũng đã khen thưởng cho 15 đội tham gia hội thi. 

Hội thi là dịp tăng cường sự phối hợp giữa gia đình, nhà trường và cộng đồng trong công tác chăm sóc sức khỏe, bảo đảm chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ em trong độ tuổi mầm non, từ đó hướng đến mục tiêu cung cấp bữa ăn đủ chất, đủ lượng, đẹp mắt, ngon miệng, đáp ứng yêu cầu năng lượng cho sự phát triển, bảo đảm trẻ phát triển cân đối, toàn diện về trí tuệ và thể lực, giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, hạn chế trẻ thừa cân béo phì./.

Hà Huyền